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Como escolher o forno comercial certo para sua padaria
Escolher o forno comercial perfeito é essencial para alcançar os assados consistentes e de alta qualidade, otimizando a eficiência e a lucratividade de sua padaria. Seja você uma pequena padaria artesanal ou uma grande fábrica de alimentos, este guia ajudará você a entender os principais fatores envolvidos e a encontrar o melhor forno para atender às suas necessidades.Avaliação prática do cliente: forno rotativo elétrico de 32 bandeiras
O forno rotativo elétrico de 32 bandas da Bakesphere é uma solução avançada de assar comercial projetado para operações de alta eficiência em fábricas de alimentos e padarias profissionais. Com uma reputação de qualidade e durabilidade, este forno oferece uma combinação de recursos de desempenho, conveniência e segurança, tornando-o uma excelente opção para ambientes de panificação de alta demanda. Nesta revisão do nosso Baking de teste de clientes após a instalação, exploraremos a chegada do forno, o processo de instalação, o desempenho por meio de testes de panificação e seus recursos operacionais, juntamente com uma avaliação geral do cliente.Forno rotativo: a solução final para assar de alto volume
Para empresas nas indústrias de serviços de alimentação e padaria, ter equipamentos confiáveis, de alto desempenho e eficiência energética é essencial para permanecer competitivo. O forno rotativo comercial da Bakesphere oferece tudo isso e muito mais, projetado para operações de panificação em larga escala, como hotéis, restaurantes, padarias e fábricas de alimentos. Com seus recursos inovadores e opções personalizáveis, este forno rotativo garante desempenho ideal para o panificação, custos reduzidos de energia e operação perfeita para o seu negócio.Forno de convecção elétrica de 4 bandejas
Quando se trata de assar, ter o equipamento certo pode fazer toda a diferença. Seja você um padeiro profissional ou um entusiasta da casa, o forno de convecção elétrica da Bakesphere 4 bandeiras é projetado para atender às suas necessidades. Este forno versátil e eficiente não é apenas perfeito para uso comercial, mas também ideal para projetos de panificação de lojas de padaria, tornando-o um item obrigatório para reuniões de família e aventuras em casas. Vamos mergulhar nos recursos que destacam esse forno.Personalização da luz: mini forno de convecção rotativa ao ar quente
No mundo acelerado das cozinhas comerciais, padarias e pequenos restaurantes, a eficiência e a versatilidade são fundamentais. Entre no mini forno de convecção rotativa de ar quente, um mudança de jogo para as empresas que precisam maximizar sua produção de panificação sem comprometer o espaço ou o consumo de energia. Este forno rotativo elétrico compacto e poderoso foi projetado para atender às demandas de operações comerciais em pequena escala, oferecendo uma mistura perfeita de funcionalidade, personalização e eficiência energética.
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Elétrico
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Fornos de correia transportadora elétrica comercial de 18 polegadas para pizza de pizza
Modelo: BSPZ-18E
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Nome do produto: forno de pizza comercial, forno elétrico para assar pizza, forno de pizza da correia transportadora,
Material: 1,0 mm de aço inoxidável 201# e aço aluminizado de 1,0 mm
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 9 KW
Tensão: 220V / 380V 3N ~
Temperatura: 65 ℃ ~ 300 ℃
N.W.: 120 kg
Dimensão geral: 1945x1016x445mm
Largura da cavidade interna: 485mm
Aplicação: pizza de cozimento, para uso comercial em padaria, restaurante, pizzaria, fábrica de alimentos etc.
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Forno de pizza transportador elétrico comercial de 12 polegadas
Modelo: BSPZ-12E
Mais
Nome do produto: forno de pizza comercial, forno elétrico, torradeiras e fornos de pizza
Material: 1,0 mm de aço inoxidável 201# e aço aluminizado de 1,0 mm
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 7 KW
Tensão: 220V / 380V 3N ~
Temperatura: 65 ℃ ~ 300 ℃
N.W.: 120 kg
Dimensão geral: 1402x840x450mm
Aplicação: pizza de cozimento, para uso comercial em padaria, restaurante, pizzaria, fábrica de alimentos etc.
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Breading de pão duplo
Nome do produto: Prova de retardador, retardador de massa, prova refrigerada, prova congelada
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Modelo: BSRP-32L2
Função: Tanto a refrigeração quanto o controle duplo congelante
Dimensão externa: 800*1160*1980mm
Dimensão da bandeja: 400*600mm
Capacidade: 32 bandejas
Temperatura: 3 ℃ ~ -5 ℃/-18 ℃
Poder: 5,5kW
Tensão: 220V ~
N.W.: 200kg
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Prova de retardador de máquinas de padaria comercial
Nome do produto: máquina de prova de retardador, equipamento de padaria, prova de retardador para fermentação de massa
Mais
Modelo: BSRP-32L2 (b)
Função: Frozen e refrigeração
Recursos: controle duplo, porta de vidro grande
Dimensão externa: 800*1160*2150mm
Dimensão da bandeja: 400*600mm
Capacidade: 32 bandejas
Temperatura congelada/refrigerada: 5 ℃ ~ -18 ℃
Poder: 5,5kW
Tensão: 220V ~
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Forno de convecção de ar quente e combinação de prova de forno de máquinas de padaria
Nome do produto: máquina de padaria, equipamento de cozimento, forno de convecção, forno de pão, forno elétrico
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Função: combinação de mini forno rotativo e forno e prova
Modelo: BSM-5DH, BSM-10DJ, BSM-12p
Dimensão externa: 780*1235*1920mm
Dimensão da bandeja: 400*600mm
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 9kW/2kW/2kW
Tensão: 380v3n ~/220V ~/220V ~
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Bakery Hot Air Convection Forno Baking Compation
Nome do produto: máquina de padaria, equipamento de cozimento, forno de convecção, forno de pão, forno elétrico
Mais
Função: combinação de mini forno rotativo e forno de convés
Modelo: BSM-5DH, BSM-40DJ
Dimensão externa: 1320*1235*2005mm
Dimensão da bandeja: 400*600mm
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 22.2kW
Tensão: 380v3n
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Forno de pão elétrico comercial da máquina de padaria
Nome do produto: máquina de padaria, forno elétrico, forno de pão comercial, equipamento de cozimento
Mais
Função: combinação de mini fornos rotativos e fornos de convés
Modelo: BSM-5DH, BSM-40DS
Dimensão externa: 1280*1235*1895mm
Dimensão da bandeja: 400*600mm
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 22kW
Tensão: 380v3n
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Equipamento de panificação comercial forno de combinação exclusiva
Nome do produto: Máquina de padaria, equipamento de cozimento comercial, forno de pão comercial
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Função: combinação de mini fornos rotativos e fornos de convés
Modelo: BSM-5DHJ, BSM-40DJJ
Dimensão externa: 1360*1235*2005mm
Dimensão da bandeja: 400*600mm
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 22kW
Tensão: 380v3n
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Equipamento de forno de máquinas de panificação de várias funções
Nome do produto: máquina de padaria, equipamento de cozimento, forno de pão comercial
Mais
Função: Combinação de mini fornos rotativos e fornos de convés e prova
Modelo: BSM-5DH, BSM-20DSJ, BSM-12FC
Dimensão externa: 1320*1235*2000mm
Dimensão da bandeja: 400*600mm
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 17,6kw
Tensão: 380v3n
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Forno de Gás de Luxo - 3 Deck 9 Bandejas
Modelo: BSM-90RH
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Nome do produto: forno a gás de luxo, forno de padaria, forno de pão comercial, forno industrial
Aquecimento da maneira: gás
Poder: 0,3 kW
Tensão: 220V ~
Material: 1,2 mm de espessura de aço inoxidável, câmara interna, 1,5 mm de espessura de 201 e aço inoxidável
Capacidade: 3 Deck para 9 bandejas de 400*600mm (15,75 x 23,6 polegadas)
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Forno de pão elétrico padrão
Modelo: BSM-60DJ
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Nome do produto: forno elétrico, forno de padaria, forno de pão
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 19,8 KW
Tensão: 380v3n ~
Material: 1,2 mm de espessura de aço inoxidável, câmara interna, 1,5 mm de espessura de 201 e aço inoxidável
Capacidade: 3 Deck para 6 bandejas de 400*600mm (15,75 x 23,6 polegadas)
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Forno de combinação exclusiva de estilo europeu personalizado
Função: combinação de mini fornos rotativos e fornos de convés
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Modelo: BSM-5DHX, BSM-40DSJ, BSM-90DSJ
Nome do produto: forno de combinação personalizada, forno de pão comercial, forno industrial
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 9KW/16KW/26,5kW
Tensão: 380v3n
Material: 1,2 mm de espessura de aço inoxidável, câmara interna, 1,5 mm de espessura de 201 e aço inoxidável