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  • Forno de convecção elétrica de 4 bandejas

    Quando se trata de assar, ter o equipamento certo pode fazer toda a diferença. Seja você um padeiro profissional ou um entusiasta da casa, o forno de convecção elétrica da Bakesphere 4 bandeiras é projetado para atender às suas necessidades. Este forno versátil e eficiente não é apenas perfeito para uso comercial, mas também ideal para projetos de panificação de lojas de padaria, tornando-o um item obrigatório para reuniões de família e aventuras em casas. Vamos mergulhar nos recursos que destacam esse forno.
  • Avaliação prática do cliente: forno rotativo elétrico de 32 bandeiras

    O forno rotativo elétrico de 32 bandas da Bakesphere é uma solução avançada de assar comercial projetado para operações de alta eficiência em fábricas de alimentos e padarias profissionais. Com uma reputação de qualidade e durabilidade, este forno oferece uma combinação de recursos de desempenho, conveniência e segurança, tornando-o uma excelente opção para ambientes de panificação de alta demanda. Nesta revisão do nosso Baking de teste de clientes após a instalação, exploraremos a chegada do forno, o processo de instalação, o desempenho por meio de testes de panificação e seus recursos operacionais, juntamente com uma avaliação geral do cliente.
  • Forno rotativo: a solução final para assar de alto volume

    Para empresas nas indústrias de serviços de alimentação e padaria, ter equipamentos confiáveis, de alto desempenho e eficiência energética é essencial para permanecer competitivo. O forno rotativo comercial da Bakesphere oferece tudo isso e muito mais, projetado para operações de panificação em larga escala, como hotéis, restaurantes, padarias e fábricas de alimentos. Com seus recursos inovadores e opções personalizáveis, este forno rotativo garante desempenho ideal para o panificação, custos reduzidos de energia e operação perfeita para o seu negócio.
  • Personalização da luz: mini forno de convecção rotativa ao ar quente

    No mundo acelerado das cozinhas comerciais, padarias e pequenos restaurantes, a eficiência e a versatilidade são fundamentais. Entre no mini forno de convecção rotativa de ar quente, um mudança de jogo para as empresas que precisam maximizar sua produção de panificação sem comprometer o espaço ou o consumo de energia. Este forno rotativo elétrico compacto e poderoso foi projetado para atender às demandas de operações comerciais em pequena escala, oferecendo uma mistura perfeita de funcionalidade, personalização e eficiência energética.
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Breading de pão duploBreading de pão duploBreading de pão duploBreading de pão duploBreading de pão duploBreading de pão duplo

Breading de pão duplo

  • Nome do produto: Prova de retardador, retardador de massa, prova refrigerada, prova congelada
  • Modelo: BSRP-32L2
  • Função: Tanto a refrigeração quanto o controle duplo congelante
  • Dimensão externa: 800*1160*1980mm
  • Dimensão da bandeja: 400*600mm
  • Capacidade: 32 bandejas
  • Temperatura: 3 ℃ ~ -5 ℃/-18 ℃
  • Poder: 5,5kW
  • Tensão: 220V ~
  • N.W.: 200kg

Bakesphere Commercial Bakery Criant Machine 32 Bandejas de pão de retardador de massa com refrigeração e função de congelamento

Principais características do controle duplo de Bakesphere 32 bandejas

1. Prova de refrigerado e congelado com controle inteligente

  • Sistema de microcomputador totalmente automático com um painel de controle de toque responsivo, garantindo a regulação precisa da temperatura e da umidade para obter resultados de prova consistente.
  • Projeto avançado de circulação de ar quente com um soprador de alta qualidade para distribuir uniformemente a temperatura e a umidade em toda a câmara.

2. Fermentação eficiente e inteligente

  • Operação programável de 24 horas com uma função de memória-defina-a com antecedência e deixe o prova lidar com o restante, salvando trabalho e eliminando a necessidade de partidas antecipadas.

3. Sistema de refrigeração premium

  • Equipado com um compressor Danfoss importado e um sistema de resfriamento de tubo de cobre espessado para uma refrigeração eficiente e estável.
  • A tecnologia sem geada e resfriada ao ar garante um frescor duradouro.
  • Apresenta funções automáticas de entrada de água e drenagem para operação sem complicações.

4. Serviço OEM

  • por Bakesphere Fornecedor de prova de retardador na China, preço baixo, alta qualidade, despacho rápido.
  • A personalização da luz está disponível para o tamanho da bandeja/câmara e muito mais para discussão.
  • O logotipo da marca personalizado está disponível.

Fotos de produtos de Controle Uual de Bakesphere 32 Bandejas de Breads Retardador









Especificações de uso

Verificação pré-iniciante
Antes de ativar o equipamento, verifique se as seguintes condições são atendidas:
-Voltagem e aterramento são normais.
-A pressão da água e os tubos de água estão funcionando corretamente.

Precauções para uso
1. Antes de alternar a energia, verifique se os tubos de água estão limpos e há água suficiente na pia. Isso impede que o elemento de aquecimento fique seco e cause uma viagem de circuito.
2. Mantenha a ventilação adequada ao redor do equipamento. Deixe pelo menos 60 cm de folga no topo e 15 cm na parte traseira para dissipação de calor.
3. Ao definir a prova de retardador em sua temperatura mais baixa (0 ℃), evite usá -lo como uma geladeira por períodos prolongados.
4. Não enxágue o equipamento diretamente com água ou use lã de aço para limpar a superfície, pois isso pode causar danos.
5. Para garantir uma operação eficiente e economizar energia, limpe o condensador próximo ao compressor superior uma vez por mês.

Operação de modo automático

1. Ligue a energia:
Pressione o interruptor de energia. Se a luz indicadora manual estiver acesa, prossiga com as etapas a seguir.

2. Defina o tempo de refrigeração:
Pressione o botão Hora duas vezes para exibir o horário de início da refrigeração. Use os botões para cima/para baixo para ajustar a duração.

3.Set a primeira fase de fermentação:
Pressione o botão Hora três vezes para exibir a hora de início da fermentação①. Ajuste a duração usando os botões para cima/para baixo.

4. Defina a segunda fase de fermentação:
Pressione o botão Hora quatro vezes para exibir a hora de início da fermentação②. Ajuste a duração usando os botões para cima/para baixo.

5. Defina o tempo de parada:
Pressione o botão Hora cinco vezes para exibir o tempo de parada. Ajuste conforme necessário usando os botões para cima/para baixo.

6. Ative o modo automático:
Pressione o botão Hora mais uma vez para sair e pressione o botão automático para entrar no modo automático.

Nota: O processo automático depende do conjunto de parâmetros de tempo. Use o botão de temperatura para alternar entre "horas" e "minutos" durante os ajustes.

Especificações de Modeloos de cronogramas de retardador de máquinas de padaria comercial de Bakesphere

Model

Congelamento/refrigeração

Temperatura

Capacidade Bandeja dim (l*w) Ext.dim (l*w*h) Tensão e potência N.W (kg)
BSRP-18LC 3 ℃ ~ -5 ℃

18 bandejas de prova refrigerada

400*600mm 600*960*2150mm 220V ~/2,85kW 190 kg

BSRP-32L2

(Porta de vidro pequeno)

3 ℃ ~ -5 ℃ / -18 ℃

32 bandejas de prova refrigerada e congelada

400*600mm 800*1160*1980mm 220V ~/5.5kW 200 kg

BSRP-36LC

3 ℃ ~ 5 ℃ 36 bandejas de prova refrigerada 400*600mm 800*1160*2150mm 220V ~/3,6kW 210 kg

BSRP-18LD

-10 ℃ ~ -18 ℃ 18 bandejas de prova congelada 400*600mm 600*960*2150mm 220V ~/2,85kW 190 kg

BSM-36LD

-10 ℃ ~ -18 ℃ 36 bandejas de prova congelada 400*600mm 800*1160*2150mm 220V ~/3,6kW 200 kg

BSRP-36L2 (b)

(Controle duplo)

(Porta de vidro grande)

5 ℃ ~ -18 ℃

36 bandejas

Controle Dural: Prova de Refrigerado e Frozenado

400*600mm 800*1160*2150mm 220V ~/5.5kW 210 kg

Show de fábrica

Bem-vindo a um olhar nos bastidores da instalação de fabricação de última geração da Bakesphere. Na Bakesphere Fabricante de máquinas de prova na China , Orgulhamo-nos de fornecer soluções de máquinas de padaria de alta qualidade, duráveis ​​e inovadoras. Essas imagens fornecem um vislumbre das tecnologias avançadas e processos de produção meticulosos que impulsionam nossa produção de equipamentos de padaria de nível comercial. Da engenharia de precisão ao rigoroso controle de qualidade, nossa equipe garante que todas as máquinas de panificação atendam aos mais altos padrões de excelência, apoiando padarias e sistemas de produção de alimentos em todo o mundo.


Sobre o nosso serviço

Na Bakesphere, vamos além da fabricação - nosso compromisso é capacitar o sucesso de sua padaria. Especializada em equipamentos de padaria comercial premium, oferecemos uma ampla gama de máquinas, incluindo fornos rotativos, fornos de convecção, misturadores de massa e muito mais, projetados para atender às demandas rigorosas das cozinhas profissionais. Se você está "procurando soluções prontas ou exige designs inovadores e personalizados, nossa equipe de especialistas fornece serviços ODM e OEM para atender às suas necessidades exclusivas. Com foco em durabilidade, eficiência e qualidade, Bakesphere Fábrica de máquinas de prova de pão da porcelana é seu parceiro de confiança em assar ex celular.


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