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Como escolher o forno comercial certo para sua padaria
Escolher o forno comercial perfeito é essencial para alcançar os assados consistentes e de alta qualidade, otimizando a eficiência e a lucratividade de sua padaria. Seja você uma pequena padaria artesanal ou uma grande fábrica de alimentos, este guia ajudará você a entender os principais fatores envolvidos e a encontrar o melhor forno para atender às suas necessidades.Avaliação prática do cliente: forno rotativo elétrico de 32 bandeiras
O forno rotativo elétrico de 32 bandas da Bakesphere é uma solução avançada de assar comercial projetado para operações de alta eficiência em fábricas de alimentos e padarias profissionais. Com uma reputação de qualidade e durabilidade, este forno oferece uma combinação de recursos de desempenho, conveniência e segurança, tornando-o uma excelente opção para ambientes de panificação de alta demanda. Nesta revisão do nosso Baking de teste de clientes após a instalação, exploraremos a chegada do forno, o processo de instalação, o desempenho por meio de testes de panificação e seus recursos operacionais, juntamente com uma avaliação geral do cliente.Forno rotativo: a solução final para assar de alto volume
Para empresas nas indústrias de serviços de alimentação e padaria, ter equipamentos confiáveis, de alto desempenho e eficiência energética é essencial para permanecer competitivo. O forno rotativo comercial da Bakesphere oferece tudo isso e muito mais, projetado para operações de panificação em larga escala, como hotéis, restaurantes, padarias e fábricas de alimentos. Com seus recursos inovadores e opções personalizáveis, este forno rotativo garante desempenho ideal para o panificação, custos reduzidos de energia e operação perfeita para o seu negócio.Forno de convecção elétrica de 4 bandejas
Quando se trata de assar, ter o equipamento certo pode fazer toda a diferença. Seja você um padeiro profissional ou um entusiasta da casa, o forno de convecção elétrica da Bakesphere 4 bandeiras é projetado para atender às suas necessidades. Este forno versátil e eficiente não é apenas perfeito para uso comercial, mas também ideal para projetos de panificação de lojas de padaria, tornando-o um item obrigatório para reuniões de família e aventuras em casas. Vamos mergulhar nos recursos que destacam esse forno.Personalização da luz: mini forno de convecção rotativa ao ar quente
No mundo acelerado das cozinhas comerciais, padarias e pequenos restaurantes, a eficiência e a versatilidade são fundamentais. Entre no mini forno de convecção rotativa de ar quente, um mudança de jogo para as empresas que precisam maximizar sua produção de panificação sem comprometer o espaço ou o consumo de energia. Este forno rotativo elétrico compacto e poderoso foi projetado para atender às demandas de operações comerciais em pequena escala, oferecendo uma mistura perfeita de funcionalidade, personalização e eficiência energética.
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Forno de Gás de Luxo - 3 Deck 9 Bandejas
Modelo: BSM-90RH
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Nome do produto: forno a gás de luxo, forno de padaria, forno de pão comercial, forno industrial
Aquecimento da maneira: gás
Poder: 0,3 kW
Tensão: 220V ~
Material: 1,2 mm de espessura de aço inoxidável, câmara interna, 1,5 mm de espessura de 201 e aço inoxidável
Capacidade: 3 Deck para 9 bandejas de 400*600mm (15,75 x 23,6 polegadas)
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Forno de pão elétrico padrão
Modelo: BSM-60DJ
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Nome do produto: forno elétrico, forno de padaria, forno de pão
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 19,8 KW
Tensão: 380v3n ~
Material: 1,2 mm de espessura de aço inoxidável, câmara interna, 1,5 mm de espessura de 201 e aço inoxidável
Capacidade: 3 Deck para 6 bandejas de 400*600mm (15,75 x 23,6 polegadas)
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Forno de combinação exclusiva de estilo europeu personalizado
Função: combinação de mini fornos rotativos e fornos de convés
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Modelo: BSM-5DHX, BSM-40DSJ, BSM-90DSJ
Nome do produto: forno de combinação personalizada, forno de pão comercial, forno industrial
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 9KW/16KW/26,5kW
Tensão: 380v3n
Material: 1,2 mm de espessura de aço inoxidável, câmara interna, 1,5 mm de espessura de 201 e aço inoxidável
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Forno de combinação exclusiva personalizada
Função: combinação de mini forno rotativo e forno e prova
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Modelo: BSM-5DHX, BSM-90DJJ, BSM-32L (B)
Nome do produto: forno de combinação personalizada, forno de pão comercial, forno industrial
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 9kW/19,8kW/5,5kW
Tensão: 380v3n
Material: 1,2 mm de espessura de aço inoxidável, câmara interna, 1,5 mm de espessura de 201 e aço inoxidável
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Mistor espiral de massa elétrica industrial
Modelo: BSMH-25
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Nome do produto: misturador de massa, misturador espiral, equipamento de padaria
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 5kw
Tensão: trifásica 220V ou 380V
Material: Aço inoxidável
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Misturador de bolo elétrico industrial misturador planetário
Modelo: BSMB-20L
Mais
Nome do produto: misturador de bolo, misturador de massa, misturador planetário
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 0,5kW
Tensão: 110V 50Hz/fase única 220V 50Hz
Material: Aço inoxidável
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Sheeter de massa de aço inoxidável
Modelo: BSMQ-520
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Nome do produto: Sheeter Dough Sheeter, Sheeter da massa de piso, massinha de mesa Sheeter
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 0,75kW
Tensão: 110V 50Hz/fase única 220V 50Hz
Material: Aço inoxidável
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Forno elétrico de luxo - 3 deck 9 bandejas
Modelo: BSM-90DH
Mais
Nome do produto: forno elétrico de luxo, forno de padaria, forno de pão comercial, forno industrial
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 24 kW
Tensão: 380 v 3n
Material: 1,2 mm de espessura de aço inoxidável, câmara interna, 1,5 mm de espessura de 201 e aço inoxidável
Capacidade: 3 Deck para 9 bandejas de 400*600mm (15,75 x 23,6 polegadas)
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Forno elétrico inteligente de estilo europeu
Modelo: BSDK-6E
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Nome do produto: forno de convés elétrico, forno de padaria, forno de pão
Ext.dim: 1280x1205x1780mm
Bandeja Dim: 400x600mm
Capacidade: 3 Deck para 6 bandejas de 400*600mm (15,75 x 23,6 polegadas)
Poder: 19.3 KW
Tensão: 380-415 v
Material: 1,2 mm de espessura de aço inoxidável, câmara interna, 1,5 mm de espessura de 201 e aço inoxidável
N.W.: 320kg
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Forno de convés elétrico exclusivo - 3 deck para 6 bandejas
Modelo: BSDK-6EL
Mais
Nome do produto: forno elétrico, forno de padaria, forno de pão, forno de convés de luxo
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 19.3 KW
Tensão: 105-110 v / 220-240 v / 380-415 V
Material: 1,2 mm de espessura de aço inoxidável, câmara interna, 1,5 mm de espessura de 201 e aço inoxidável
Capacidade: 3 Deck para 6 bandejas de 400*600mm (15,75 x 23,6 polegadas),*Outros tamanhos de assadeira aplicáveis como 460*720mm máximo (18 x 28,3 polegadas), 460*660 mm (18 x 26 polegadas), 450*650mm (17,7 x 25 x 25 polegadas)
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Mini forno de convecção rotativa de ar quente
Modelo: BSCV-5ER
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Nome do produto: Mini forno de convecção rotativa, forno de padaria, forno, forno elétrico
Aquecimento Caminho: elétrico
Ext.dim: 915*1277*2050mm
Poder: 9 KW
Tensão: 380V 3n ~
N.W: 230 kg
Capacidade: 5 bandejas de 400*600 mm (15,75 x 23,6 polegadas),*Outros tamanhos de assadeira aplicáveis como 460*720mm máximo (18 x 28,3 polegadas), 460*660 mm (18 x 26 polegadas), 450*650mm (17,7 x 25,6)
Outro design: com 5 camadas, rack inferior para 10 bandejas
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Forno de pão de rotação industrial - 2 carrinho 64 bandejas
Modelo: BSRT-64D/64G/64E
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Nome do produto: forno rotativo, forno rotativo, forno comercial, forno industrial
Material: Aço inoxidável
Aquecimento Caminho: Gás/diesel/Electric é opcional
Energia: 5kW para forno a gás/diesel, 72kW para forno elétrico
Tensão: 380V 3n ~
Capacidade: 2 carrinho, 64 bandejas de 400*600 mm / 460*720 mm
Função: pão de assadeira, bolo, pizza, biscoito, torrada etc.
Aplicação: padaria, restaurante, hotel, fábrica de alimentos etc