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Como escolher o forno comercial certo para sua padaria
Escolher o forno comercial perfeito é essencial para alcançar os assados consistentes e de alta qualidade, otimizando a eficiência e a lucratividade de sua padaria. Seja você uma pequena padaria artesanal ou uma grande fábrica de alimentos, este guia ajudará você a entender os principais fatores envolvidos e a encontrar o melhor forno para atender às suas necessidades.Avaliação prática do cliente: forno rotativo elétrico de 32 bandeiras
O forno rotativo elétrico de 32 bandas da Bakesphere é uma solução avançada de assar comercial projetado para operações de alta eficiência em fábricas de alimentos e padarias profissionais. Com uma reputação de qualidade e durabilidade, este forno oferece uma combinação de recursos de desempenho, conveniência e segurança, tornando-o uma excelente opção para ambientes de panificação de alta demanda. Nesta revisão do nosso Baking de teste de clientes após a instalação, exploraremos a chegada do forno, o processo de instalação, o desempenho por meio de testes de panificação e seus recursos operacionais, juntamente com uma avaliação geral do cliente.Forno rotativo: a solução final para assar de alto volume
Para empresas nas indústrias de serviços de alimentação e padaria, ter equipamentos confiáveis, de alto desempenho e eficiência energética é essencial para permanecer competitivo. O forno rotativo comercial da Bakesphere oferece tudo isso e muito mais, projetado para operações de panificação em larga escala, como hotéis, restaurantes, padarias e fábricas de alimentos. Com seus recursos inovadores e opções personalizáveis, este forno rotativo garante desempenho ideal para o panificação, custos reduzidos de energia e operação perfeita para o seu negócio.Forno de convecção elétrica de 4 bandejas
Quando se trata de assar, ter o equipamento certo pode fazer toda a diferença. Seja você um padeiro profissional ou um entusiasta da casa, o forno de convecção elétrica da Bakesphere 4 bandeiras é projetado para atender às suas necessidades. Este forno versátil e eficiente não é apenas perfeito para uso comercial, mas também ideal para projetos de panificação de lojas de padaria, tornando-o um item obrigatório para reuniões de família e aventuras em casas. Vamos mergulhar nos recursos que destacam esse forno.Personalização da luz: mini forno de convecção rotativa ao ar quente
No mundo acelerado das cozinhas comerciais, padarias e pequenos restaurantes, a eficiência e a versatilidade são fundamentais. Entre no mini forno de convecção rotativa de ar quente, um mudança de jogo para as empresas que precisam maximizar sua produção de panificação sem comprometer o espaço ou o consumo de energia. Este forno rotativo elétrico compacto e poderoso foi projetado para atender às demandas de operações comerciais em pequena escala, oferecendo uma mistura perfeita de funcionalidade, personalização e eficiência energética.
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Máquina automática industrial de fatiar torradas de pão
Modelo: BS-016
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Dimensões totais: 2600*910*1720mm
Potência total: 4,5 kW
Potência de entrada: 380V
Peso total: 500 kg
Capacidade de produção: 0-30 peças/minuto
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Carregador manual de rolo de lona para massa de pão para forno de convés
Modelo: Dispositivo BSDK-Loader
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Nome do produto: dispositivo manual de carregamento de massa de pão, carregador manual de forno de convés, carregador de forno de correia de lona
Material: estrutura de aço inoxidável e tecido de lona
Tamanho: design e tamanhos personalizados completos
Função: transferir pedaços de massa fermentada para a câmara de um forno de convés para assar
Aplicação: para fornos de convés em padarias, restaurantes, fábricas de alimentos, etc.
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5 bandejas de convecção de ar elétrica de ar elétrica forno
Modelo: BSCV
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Nome do produto: forno elétrico, forno de convecção, forno de padaria, forno, forno de pão, forno de pizza
Caminho de aquecimento: elétrico e gás são opcionais
Ext.dim: 870*1215*815mm
Poder: 8 kw
Tensão: 380v 3n ~
N.W: 300 kg
Capacidade: 5 bandejas de 400*600 mm (15,75 x 23,6 polegadas)
Aplicação: padaria comercial, planta de alimento industrial, restaurante, cantina etc.
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10 bandejas para o forno de convecção de forno industrial
Modelo: BSCV
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Nome do produto: forno de convecção, forno de padaria, forno, forno de pão, forno elétrico, forno a gás
Caminho de aquecimento: elétrico e gás são opcionais
Ext.dim: 880x1240x1530 mm
Poder: 16 kW
Tensão: 380v 3n ~
N.W: 300 kg
Capacidade: 10 bandejas de 400*600 mm (15,75 x 23,6 polegadas)
Aplicação: padaria comercial, planta de alimento industrial, restaurante, cantina etc.
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8 bandejas de assadeira de forno de convecção comercial forno de pão elétrico
Modelo: BSCV
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Nome do produto: forno elétrico, forno de convecção, forno de padaria, forno, forno de pão, forno de pizza
Caminho de aquecimento: elétrico e gás são opcionais
Ext.dim: 870*1165*1130mm
Poder: 13 KW
Tensão: 380v 3n ~
N.W: 300 kg
Capacidade: 8 bandejas de 400*600 mm (15,75 x 23,6 polegadas)
Aplicação: padaria comercial, planta de alimento industrial, restaurante, cantina etc.
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Máquina de fatizador de pão de torrada elétrica
Modelo: BSBM-31
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Nome do produto: Loaf Bread Slicer, Slicer de torradas de pão, máquina de corte de torradas
Material: Aço inoxidável
Distância da lâmina: 12 mm
Quantidade da lâmina: 31 lâminas
Ext.dim: 680x780x780mm
Poder: 0,25kW
Tensão: 220V / 330V 3N ~
N.W: 75kg
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Forno de convés de cozimento elétrico comercial com carregador integrado
Modelo: BSDK
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Nome do produto: Máquina de padaria, equipamento de cozimento, forno de padaria, forno de pão, forno de pizza
Aquecimento Caminho: elétrico
Capacidade: 4 Deck para 16 bandejas de 400*600mm (15,75 x 23,6 polegadas)
Recursos: - Com carregador integrado opcional
- Painel de controle digital computadorizado
- Configuração flexível do deck
- Controle de aquecimento duplo
- Janela de visualização espaçosa de vidro duplo
- Gerenciamento avançado de temperatura
- opções mais personalizáveis, como lajes de pedra, sistema de vapor etc.
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36 Bandejas de revardador de pão de prova de pão
Nome do produto: Máquina de prova de massa, prova de retardador, retardador de padaria, revisão de pão elétrico
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Modelo: BSRP-36LC (prova refrigerada)
Função: Máquina de prova de retardador de massa de pão
Dimensão externa: 800*1160*2150mm
Dimensão da bandeja: 400*600mm
Capacidade: 18 bandejas
Temperatura refrigerada: 3 ℃ ~ -5 ℃
Poder: 3,6kW
Tensão: 220V ~
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Bakery Use 18 bandejas Máquina de revardador de massa de pão
Nome do produto: Prova de retardador, retardador de massa, revisão de pão elétrico, máquina de prova
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Modelo: BSRP-18LC (prova refrigerada)
Função: Máquina de prova de retardador de massa de pão
Dimensão externa: 600*960*2150mm
Dimensão da bandeja: 400*600mm
Capacidade: 18 bandejas
Temperatura refrigerada: 3 ℃ ~ -5 ℃
Poder: 2,85kW
Tensão: 220V ~
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Misturador espiral de massa de pão de 125 kg removível para barril
Modelo: BSDM-125L
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Produto: misturador de massa, misturador espiral, máquina de padaria, equipamento de cozimento
Poder: 21kW
Tensão: 380V ~
Capacidade: 125 kg
Velocidade do gancho: rápido 228 r/m, lento 114 r/m
Velocidade do tanque: 16 r/m
Tamanho do barril (diaxh): 900x530mm
Ext.dim (lxwxh): 1207x1976x1413mm
N.W: 1530 kg
Função: Uso industrial comercial, mistura de farinha/pão/pizza em padaria, restaurante, cozinha comercial etc.
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Máquina misturadora de massa espiral removível para barril 100kg
Modelo: BSDM-100L
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Produto: misturador de massa, misturador espiral, máquina de padaria, equipamento de cozimento
Poder: 17,6kw
Tensão: 380V ~
Capacidade: 100kg
Velocidade do gancho: rápido 254 r/m, lento 127 r/m
Velocidade do tanque: 16 r/m
Tamanho do barril (diaxh): 840x500mm
Ext.dim (lxwxh): 1109x1896x1444mm
N.W: 1250kg
Função: Uso industrial comercial, mistura de farinha/pão/pizza em padaria, restaurante, cozinha comercial etc.
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Misturador de massa de massa de inclinação de grande capacidade misturadora espiral
Modelo: BSDM-125F
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Produto: misturador de massa, misturador em espiral, batedeira de pão, batedeira de pizza
Poder: 21kW
Tensão: 380V ~
Capacidade: 125 kg
Velocidade do gancho: rápido 240 r/m, lento 120 r/m
Velocidade do tanque: 14 r/m
Tamanho do barril (diaxh): 900x515mm
Ext.dim (lxwxh): 1600x1698x1521mm
N.W: 1235kg
Função: Uso industrial comercial, mistura de farinha/pão/pizza em padaria, restaurante, cozinha comercial etc.