วิธีการเพิ่มการผลิตในพื้นที่ จำกัด

เนื้อหา

1. เตาอบแบบหลายดาดคืออะไร?

2. การออกแบบที่ประหยัดพื้นที่

3. ประสิทธิภาพการผลิตและความเก่งกาจ

4. การสมัคร

5. เตาอบที่มีความหลากหลายไปยังเตาอบเชิงพาณิชย์อื่น ๆ

6. การกำหนดค่าและการเพิ่มประสิทธิภาพสำหรับร้านเบเกอรี่ของคุณ

7. การตรวจสอบ

ในอุตสาหกรรมบริการอาหารและเบเกอรี่ที่แข่งขันได้พื้นที่มักจะเป็นสินค้าพรีเมี่ยม ไม่ว่าคุณจะใช้งานร้านเบเกอรี่ในเมืองขนาดเล็กห้องครัวคาเฟ่หรือผู้แทนขนาดกะทัดรัดทุกตารางเมตรจะต้องได้รับการปรับให้เหมาะสมสำหรับการแสดง กระนั้นความต้องการผลผลิตที่สูงขึ้นและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง - สร้างความท้าทายอย่างต่อเนื่อง: วิธีการขยายการผลิตโดยไม่ต้องขยายพื้นที่ของคุณ

นี่คือที่ที่เตาอบหลายดาดปรากฏเป็นโซลูชันที่ชาญฉลาดและประหยัดพื้นที่ ออกแบบมาเพื่อส่งมอบการอบที่มีปริมาณมากในรูปแบบแนวตั้งขนาดกะทัดรัดเตาอบแบบหลายชั้นช่วยให้ร้านเบเกอรี่สามารถเพิ่มผลผลิตได้สูงสุดโดยไม่กระทบต่อคุณภาพหรือพื้นที่พื้น ด้วยการควบคุมดาดฟ้าอิสระการเก็บรักษาความร้อนที่สอดคล้องกันและความยืดหยุ่นในการอบผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันพร้อมกันพวกเขาเสนอข้อได้เปรียบเชิงกลยุทธ์สำหรับธุรกิจที่ต้องการเติบโตภายในข้อ จำกัด เชิงพื้นที่

ในบทความนี้เราจะสำรวจว่าเตาอบแบบหลายชั้นทำงานได้อย่างไรทำไมพวกเขาถึงเหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมที่ จำกัด พื้นที่และวิธีการเปรียบเทียบกับเตาอบการอบเชิงพาณิชย์อื่น ๆ ไม่ว่าคุณจะวางแผนเค้าโครงใหม่หรืออัพเกรดอุปกรณ์ปัจจุบันของคุณอีกครั้งคุณจะค้นพบว่าเตาอบแบบหลายชั้นสามารถช่วยให้คุณอบได้มากขึ้นอย่างชาญฉลาด-แม้ในพื้นที่ที่แน่นที่สุด

1. เตาอบหลายดาดฟ้าคืออะไร?

เตาอบแบบหลายชั้นเป็นเตาอบอบเชิงพาณิชย์ชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยห้องอบแนวนอนหลายห้อง-หรือดาดฟ้า-บรรจุในแนวตั้งภายในรอยเท้าเดียว แต่ละดาดฟ้าทำหน้าที่เป็นโซนการอบอิสระมักจะมีอุณหภูมิแยกต่างหากไอน้ำและการควบคุมตัวจับเวลา การกำหนดค่านี้ช่วยให้ผู้ให้บริการสามารถอบผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในการตั้งค่าที่แตกต่างกันพร้อมกันเพิ่มความยืดหยุ่นและเอาต์พุตอย่างมีนัยสำคัญในพื้นที่ จำกัด

ซึ่งแตกต่างจากเตาอบแบบโรตารี่ซึ่งใช้ระบบชั้นวางแบบหมุนได้เหมาะสำหรับการอบในเครื่องแบบในปริมาณสูงหรือเตาอบพาความร้อนซึ่งขึ้นอยู่กับการไหลเวียนของอากาศร้อนสำหรับการกระจายความร้อนแม้กระทั่งเตาอบแบบหลายชั้นในผลิตภัณฑ์อบที่ต้องใช้ความร้อนต่ำสุด ความร้อนแบบคงที่และพื้นผิวหินหรือโลหะให้การถ่ายเทความร้อนโดยตรงทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมปังพิซซ่าและขนมอบ

เตาอบแบบหลายดาดมีการกำหนดค่าที่หลากหลายตั้งแต่ 2 ถึง 6 ชั้นขึ้นไปขึ้นอยู่กับรูปแบบและความต้องการของลูกค้า แต่ละเด็คอาจมีคุณสมบัติเช่น:

- องค์ประกอบความร้อนด้านบนและล่างสุดอิสระ

- ฐานหินหรือฐานถาดโลหะ

- ระบบฉีดไอน้ำสำหรับการพัฒนาเปลือกโลก

- ประตูชมกระจกพร้อมแสงภายใน

ในแง่ของวิธีการทำความร้อนมีเตาอบหลายดาดใน:

- รุ่นไฟฟ้า - ติดตั้งง่ายเหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ขนาดเล็กและห้องครัวในเมือง

- แบบจำลองก๊าซ-ประหยัดพลังงานสำหรับการทำงานของการอบขนาดใหญ่

- รุ่นไฮบริด - การรวมการควบคุมไฟฟ้าเข้ากับการให้ความร้อนด้วยก๊าซเพื่อความแม่นยำมากขึ้น

ไม่ว่าคุณจะทำขนมลูกไม้, ครัวซองต์, แบน, หรือเค้กแผ่น, เตาอบแบบหลายชั้นให้ความเก่งกาจที่ไม่มีใครเทียบได้ความแม่นยำและการเพิ่มประสิทธิภาพพื้นที่-ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับร้านเบเกอรี่มืออาชีพร้านอาหารและโรงงานผลิตอาหาร

ไม่ว่าคุณจะทำขนมลูกไม้, ครัวซองต์, แบน, หรือเค้กแผ่น, เตาอบแบบหลายชั้นให้ความเก่งกาจที่ไม่มีใครเทียบได้ความแม่นยำและการเพิ่มประสิทธิภาพพื้นที่-ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับร้านเบเกอรี่มืออาชีพร้านอาหารและโรงงานผลิตอาหาร เบคสเฟียร์ ซัพพลายเออร์อบขนมปังในประเทศจีน นำเสนอเตาอบแบบหลายชั้นอย่างมืออาชีพที่ออกแบบมาเพื่อประสิทธิภาพที่สอดคล้องกันและการดำเนินงานที่ใส่ใจในอวกาศช่วยให้คนทำขนมปังได้รับผลลัพธ์ที่ดีที่สุดหลังจากแบทช์

2. เบนิฟิกส์ออกแบบพื้นที่ประหยัดพื้นที่

หนึ่งในข้อได้เปรียบที่น่าสนใจที่สุดของเตาอบแบบหลายชั้นคือความสามารถในการส่งมอบกำลังการผลิตสูงภายในพื้นที่ขนาดกะทัดรัด ด้วยการซ้อนห้องอบหลายห้องในแนวตั้งเตาอบประเภทนี้ทำให้ห้องครัว S หรือเบเกอรี่เป็นพื้นที่แนวตั้งที่ไม่ได้ใช้มากที่สุด - เอาต์พุตสูงสุดโดยไม่ต้องเรียกร้องพื้นที่พื้นขนาดใหญ่ขึ้น

สำหรับการดำเนินงานที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองห้องครัวมือถือหรือสิ่งอำนวยความสะดวกใด ๆ ที่วิดีโอสแควร์อยู่ในระดับพรีเมี่ยมการออกแบบแนวตั้งนี้เป็นตัวเปลี่ยนเกม รอยเท้าเดียวสามารถรองรับดาดฟ้าสองสามสามหรือหกใบอนุญาตให้มีขนมปังขนมอบหรือพิซซ่าหลายชุดที่จะอบในครั้งเดียว - แต่ละท่ามกลางอุณหภูมิที่เป็นอิสระและการตั้งค่าไอน้ำ

เตาอบแบบหลายชั้นยังมีอยู่ในการกำหนดค่าแบบแยกส่วนหรือแบบซ้อนกันทำให้ธุรกิจมีความยืดหยุ่นในการเริ่มต้นขนาดเล็กและขยายขนาดเมื่อการผลิตเพิ่มขึ้น ต้องการขยาย? เพียงเพิ่มดาดฟ้าเพิ่มเติมโดยไม่ต้องเปลี่ยนเตาอบทั้งหมด สิ่งนี้ทำให้เตาอบแบบหลายชั้นไม่เพียง แต่ประหยัดพื้นที่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการลงทุนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับร้านเบเกอรี่ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว

ในสาระสำคัญสถาปัตยกรรมการอบในแนวตั้งของเตาอบหลายดาดช่วยช่วยให้ร้านเบเกอรี่และครัวเชิงพาณิชย์เพิ่มปริมาณงานปรับปรุงการดำเนินงานและรักษาความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในขณะที่ใช้ประโยชน์จากเค้าโครงที่มีอยู่ให้มากที่สุด

3. ประสิทธิภาพการผลิตและความเก่งกาจ

นอกเหนือจากการประหยัดพื้นที่แล้วเตาอบแบบหลายดาดช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและความยืดหยุ่นในการอบอย่างมีนัยสำคัญทำให้เป็นสินทรัพย์ที่ทรงพลังสำหรับร้านเบเกอรี่เชิงพาณิชย์และการบริการด้านอาหาร

แต่ละดาดฟ้าในเตาอบแบบหลายดาดได้รับการออกแบบมาเพื่อทำหน้าที่เป็นหน่วยอบอิสระพร้อมการควบคุมที่แยกต่างหากสำหรับอุณหภูมิไอน้ำและเวลาอบ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถอบผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันพร้อมกัน - artisan loaves บนดาดฟ้าหนึ่งขนมอบในอีกหนึ่งและพิซซ่าหรือ flที่breads ในหนึ่งในสาม - แต่ละ - มีเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับพื้นผิวเปลือกโลกและสี ไม่จำเป็นต้องประนีประนอมกับคุณภาพหรือรอให้หนึ่งชุดเพื่อให้เสร็จก่อนที่จะเริ่มต้นถัดไป

ต้องขอบคุณเตาหินหรือดาดฟ้าโลหะของพวกเขาเตาอบหลายดาดฟ้ายังมีการกักเก็บความร้อนที่ยอดเยี่ยมและการถ่ายเทความร้อนโดยตรงซึ่งก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่สอดคล้องกันและเวลาในการอบที่เร็วขึ้น ด้วยการกู้คืนความร้อนอย่างรวดเร็วพวกเขาสามารถรักษาสภาพภายในที่มั่นคงแม้ในระหว่างรอบการอบอย่างต่อเนื่อง-สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงเวลาที่มีความต้องการสูง

ไม่ว่าคุณจะผลิตม้วนอ่อน, sourdoughs, ขนมอบลามิเนตหรือเค้กแผ่น, เตาอบแบบหลายชั้นมอบประสิทธิภาพการอบที่สม่ำเสมอในผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายระดับความเก่งกาจนี้ช่วยให้คนทำขนมปังได้รับเมนูที่หลากหลาย

สำหรับห้องครัวและร้านเบเกอรี่ที่วุ่นวายโดยมีจุดประสงค์เพื่อเพิ่มผลผลิตลดการหยุดทำงานและตอบสนองความต้องการการอบที่หลากหลายตลอดทั้งวันเตาอบแบบหลายชั้นเป็นโซลูชันที่เชื่อถือได้ทั้งหมด

4. แอปพลิเคชัน

เตาอบหลายดาดได้รับความไว้วางใจจากครัวเชิงพาณิชย์และร้านเบเกอรี่ที่หลากหลายทั่วโลกสำหรับความสามารถในการส่งมอบการอบในปริมาณมากในรูปแบบที่มีขนาดกะทัดรัดและยืดหยุ่น การออกแบบและฟังก์ชั่นของพวกเขาทำให้พวกเขาเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมการผลิตอาหารแบบดั้งเดิมและทันสมัย

เบเกอรี่ช่างฝีมือ

สำหรับคนทำขนมปังช่างฝีมือ, เตาหินและความร้อนที่สม่ำเสมอของแต่ละดาดฟ้าให้การพัฒนาเปลือกโลกที่ดีที่สุดและฤดูใบไม้ผลิเตาอบ - เป็นสิ่งสำคัญสำหรับ sourdoughs, baguettes และก้อนประเทศ ด้วยความสามารถในการฉีดไอน้ำต่อดาดฟ้าคนทำขนมปังสามารถปรับสภาพแวดล้อมการอบสำหรับพื้นผิวที่เป็นเอกลักษณ์และเสร็จสิ้น

คาเฟ่และร้านอาหาร

การดำเนินงานขนาดเล็กถึงขนาดขนาดกลางเช่นคาเฟ่และร้านอาหารได้รับประโยชน์จากความสามารถในการเตรียมขนมอบหลากหลายตลอดทั้งวัน-ขนมหวานตอนเช้า, อาหารกลางวันแบบอาหารกลางวันและ Focaccias บริการมื้อเย็นทั้งหมด รอยเท้าขนาดกะทัดรัดช่วยเพิ่มพื้นที่ด้านหลังที่ จำกัด สูงสุด

ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านเบเกอรี่ในร้าน

เตาอบแบบหลายดาดถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านเบเกอรี่ซูเปอร์มาร์เก็ตซึ่งผลิตภัณฑ์สดจะต้องอบอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งวัน การออกแบบที่วางซ้อนกันได้ของพวกเขารองรับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในขณะที่ช่วยให้พนักงานสามารถจัดการวงจรการอบที่แตกต่างกันได้อย่างง่ายดาย

ครัวผีและผู้แทน

สำหรับครัวผีและสิ่งอำนวยความสะดวกการผลิตส่วนกลางที่ประสิทธิภาพและปริมาณมากที่สุดเตาอบหลายดาดฟ้าช่วยให้ SKU หลายตัวสามารถอบในทันทีด้วยแรงงานน้อยที่สุด ธรรมชาติแบบแยกส่วนของพวกเขายังรองรับการขยายตัวค่อยเป็นค่อยไปโดยไม่ต้องปรับปรุงรูปแบบห้องครัว

ไม่ว่าจะเป็นร้านค้าปลีกขนาดเล็กหรือโรงงานผลิตอาหารที่กำลังเติบโตเตาอบหลายชั้นปรับตัวเข้ากับเวิร์กโฟลว์และสายผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันอย่างราบรื่นทำให้พวกเขาเป็นโซลูชันที่เหมาะสำหรับการอบที่มีประสิทธิภาพและมีคุณภาพสูงในสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์ที่หลากหลาย

5. เตาอบหลายดาดไปยังเตาอบเชิงพาณิชย์อื่น ๆ

เมื่อเลือกอุปกรณ์อบที่เหมาะสมสำหรับการทำงานของคุณสิ่งจำเป็นที่จะต้องเข้าใจว่าเตาอบหลายดาดฟ้าจะซ้อนกันกับเตาอบเชิงพาณิชย์ทั่วไปอื่น ๆ เตาอบแต่ละประเภทมีจุดแข็ง-แต่เตาอบแบบหลายดาดโดดเด่นในสภาพแวดล้อมที่พื้นที่ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และคุณภาพมีความสำคัญเท่าเทียมกัน

เตาอบแบบหลายดาดเทียบกับเตาอบโรตารี่

เตาอบแบบโรตารี่ได้รับการออกแบบมาสำหรับการผลิตขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ พวกเขาใช้ชั้นวางแบบหมุนและการพาความร้อนที่ทรงพลังในการอบหลายร้อยชิ้นอย่างสม่ำเสมอในรอบเดียวทำให้เหมาะสำหรับการผลิตจำนวนมาก อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วพวกเขาต้องการพื้นที่พื้นมากขึ้นและเหมาะสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีพื้นที่สูงกว่า
ในทางตรงกันข้ามเตาอบหลายดาดให้ความยืดหยุ่นมากขึ้นด้วยขนาดแบทช์ที่เล็กลงการอบผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและรอยเท้าขนาดกะทัดรัดมากขึ้น พวกเขายังให้การพัฒนาความร้อนและเปลือกโลกที่ดีกว่าซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์สไตล์ช่างฝีมือ

เตาอบแบบหลายชั้นกับเตาอบพาความร้อน

เตาอบพาความร้อนหมุนเวียนอากาศร้อนเพื่อส่งเสริมการอบและมีมูลค่าสำหรับเวลาอบที่รวดเร็วและประสิทธิภาพการใช้พลังงาน พวกเขาทำงานได้ดีสำหรับคุกกี้มัฟฟินและผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กอื่น ๆ ที่ต้องการแม้แต่สีน้ำตาล
อย่างไรก็ตามพวกเขามักจะขาดความร้อนด้านล่างและการฉีดไอน้ำที่จำเป็นสำหรับเปลือกขนมปังและปริมาตรที่เหมาะสม เตาอบแบบหลายชั้นมีประสิทธิภาพสูงกว่าในบริเวณนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับขนมปังและแป้งลามิเนตที่ให้พื้นผิวที่ดีขึ้นการเพิ่มขึ้นและผลลัพธ์ที่มีคุณภาพของช่างฝีมือ

เตาอบแบบหลายชั้นกับเตาอบสไตล์ดาดฟ้า

ในขณะที่มีลักษณะคล้ายกัน แต่โดยทั่วไปแล้วเตาอบพิซซ่ามาตรฐานมักจะมีคุณสมบัติน้อยลงและอาจไม่สามารถควบคุมความร้อนบน/ล่างหรือการฉีดไอน้ำได้อย่างเต็มที่ เตาอบหลายดาดเชิงพาณิชย์ได้รับการออกแบบอย่างแม่นยำและมีความหลากหลายมากขึ้นทำให้เหมาะสำหรับขนมอบที่กว้างขึ้นไม่ใช่แค่พิซซ่า

โดยสรุปแล้วเตาอบแบบหลายชั้นรวมความแม่นยำของการอบช่างฝีมือเข้ากับประสิทธิภาพของการผลิตเชิงพาณิชย์เติมช่องว่างระหว่างการอบแบทช์ขนาดใหญ่และประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์พิเศษ เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่และห้องครัวที่ต้องการสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก - ความคล่องตัวและพลังขนาดกะทัดรัด

6. การปรับแต่งและการเพิ่มประสิทธิภาพสำหรับร้านเบเกอรี่ของคุณ

หนึ่งในจุดแข็งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเตาอบแบบหลายชั้นคือการปรับตัว-ไม่เพียง แต่ในสิ่งที่สามารถอบได้ แต่ในวิธีที่มันสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับเวิร์กโฟลว์ที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณความต้องการการผลิตและพื้นที่ครัว ไม่ว่าคุณจะใช้งานร้านเบเกอรี่ช่างฝีมือห้องครัวของโรงแรมหรือโรงงานผลิตอาหารการกำหนดค่าที่เหมาะสมสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพและความสอดคล้องได้อย่างมาก

การกำหนดค่าดาดฟ้าที่ปรับแต่ง

เตาอบหลายดาดมีให้เลือกหลายขนาดตั้งแต่ 2 ถึง 6 ชั้นขึ้นไป แต่ละดาดฟ้าสามารถสร้างได้ด้วยการให้ความร้อนด้านบนและด้านล่างการฉีดไอน้ำที่ปรับได้และตัวจับเวลาแต่ละตัวช่วยให้คุณปรับแต่งห้องอบแต่ละห้องสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะ คุณสามารถเลือกความสูงของดาดฟ้าที่สม่ำเสมอหรือผสมความสูงที่แตกต่างกันเพื่อรองรับทุกอย่างตั้งแต่ flatbreads ไปจนถึงก้อนฝีมือสูง

คุณสมบัติเสริมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลลัพธ์การอบและปรับปรุงการดำเนินงานเตาอบหลายชั้นนำเสนอคุณสมบัติที่ปรับแต่งได้เช่น:

- Stone Hearths สำหรับเปลือกโลกชนบทและการกักเก็บความร้อนที่ยอดเยี่ยม

- ประตูกระจกที่มีแสงภายในเพื่อควบคุมภาพระหว่างการอบ

- แผงควบคุมดิจิตอลหรือโปรแกรมควบคุมได้สำหรับการตั้งค่าที่สอดคล้องกัน

- ระบบไอน้ำเพื่อปรับปรุงเปลือกขนมปังปริมาณและพื้นผิว

- การควบคุมไอเสียหรือความชื้นแบบบูรณาการเพื่อความปลอดภัยในครัวและคุณภาพผลิตภัณฑ์

ออกแบบมาเพื่อความยืดหยุ่น

ที่ เบคสเฟียร์ ผู้ผลิตเตาอบเบเกอรี่ในประเทศจีน นอกจากนี้เรายังให้บริการปรับแต่งแสงช่วยให้ลูกค้าสามารถปรับขนาดของเตาอบประเภทพลังงาน (ไฟฟ้าหรือก๊าซ) การกำหนดค่าดาดฟ้าและตัวเลือกการควบคุมเพื่อให้ตรงกับระดับการผลิตเฉพาะหรือเค้าโครงเวิร์กโฟลว์ การออกแบบแบบแยกส่วนยังหมายความว่าคุณสามารถเริ่มต้นด้วยดาดฟ้าน้อยลงและขยายขนาดขึ้นเมื่อธุรกิจของคุณเติบโตขึ้น

ด้วยการลงทุนในเตาอบแบบหลายดาดที่เหมาะกับความต้องการของคุณคุณสามารถเพิ่มพื้นที่ให้มากที่สุดลดแรงงานและปรับปรุงความสอดคล้องในหลากหลายของสินค้าอบ-ตั้งรากฐานสำหรับความสำเร็จในการปฏิบัติงานระยะยาว

7. บทสรุป

ในครัวเชิงพาณิชย์หรือเบเกอรี่ที่มีพื้นที่ จำกัด แต่ความต้องการเพิ่มขึ้นการเลือกเตาอบที่เหมาะสมสามารถสร้างความแตกต่างได้ทั้งหมด เตาอบแบบหลายดาดนำเสนอความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของประสิทธิภาพความสามารถรอบตัวและประสิทธิภาพ-ทำให้คุณอบมากขึ้นในพื้นที่น้อยลงโดยไม่ต้องเสียสละคุณภาพ

ด้วยความสามารถในการอบแนวตั้งการควบคุมดาดฟ้าอิสระและความสามารถในการจัดการผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายพร้อมกันเตาอบแบบหลายชั้นจึงเป็นโซลูชันที่ชาญฉลาดสำหรับธุรกิจที่ต้องทำมากขึ้นด้วยสิ่งที่พวกเขามี ไม่ว่าคุณจะผลิตขนมปังช่างฝีมือ, ขนมอบลามิเนตหรือ flatbreads, เตาอบนี้ปรับให้เข้ากับเวิร์กโฟลว์ของคุณในขณะที่สนับสนุนผลลัพธ์ที่สอดคล้องและเป็นมืออาชีพ

ออกแบบมาเพื่อความยืดหยุ่นและใช้งานได้กับการกำหนดค่าที่กำหนดเองเตาอบแบบหลายชั้นไม่ได้เป็นเพียงอุปกรณ์ชิ้นหนึ่งเท่านั้น-เป็นการลงทุนเชิงกลยุทธ์ในการผลิตและการเติบโตในระยะยาว สำหรับร้านเบเกอรี่ร้านอาหารห้องครัวผีหรือซูเปอร์มาร์เก็ตที่ทำงานในไตรมาสที่แน่นมันเป็นเส้นทางที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มผลผลิตลดแรงงานและการขยายผลิตภัณฑ์

At เบคสเฟียร์ โรงงานอบเตาอบอุตสาหกรรมในประเทศจีน คุณไม่ได้รับอุปกรณ์การอบที่มีประสิทธิภาพ-คุณจะได้รับพันธมิตรที่เชื่อถือได้ในการปรับขนาดผลผลิตเบเกอรี่ของคุณแม้ในสภาพแวดล้อมที่มีขนาดกะทัดรัดหรือแรงดันสูง หากคุณพร้อมที่จะอัพเกรดความสามารถในการอบโดยไม่ต้องขยายแผนชั้นของคุณให้พิจารณาเตาอบแบบหลายชั้นที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการในการทำงานของคุณ