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Como escolher o forno comercial certo para sua padaria
Escolher o forno comercial perfeito é essencial para alcançar os assados consistentes e de alta qualidade, otimizando a eficiência e a lucratividade de sua padaria. Seja você uma pequena padaria artesanal ou uma grande fábrica de alimentos, este guia ajudará você a entender os principais fatores envolvidos e a encontrar o melhor forno para atender às suas necessidades.Avaliação prática do cliente: forno rotativo elétrico de 32 bandeiras
O forno rotativo elétrico de 32 bandas da Bakesphere é uma solução avançada de assar comercial projetado para operações de alta eficiência em fábricas de alimentos e padarias profissionais. Com uma reputação de qualidade e durabilidade, este forno oferece uma combinação de recursos de desempenho, conveniência e segurança, tornando-o uma excelente opção para ambientes de panificação de alta demanda. Nesta revisão do nosso Baking de teste de clientes após a instalação, exploraremos a chegada do forno, o processo de instalação, o desempenho por meio de testes de panificação e seus recursos operacionais, juntamente com uma avaliação geral do cliente.Forno rotativo: a solução final para assar de alto volume
Para empresas nas indústrias de serviços de alimentação e padaria, ter equipamentos confiáveis, de alto desempenho e eficiência energética é essencial para permanecer competitivo. O forno rotativo comercial da Bakesphere oferece tudo isso e muito mais, projetado para operações de panificação em larga escala, como hotéis, restaurantes, padarias e fábricas de alimentos. Com seus recursos inovadores e opções personalizáveis, este forno rotativo garante desempenho ideal para o panificação, custos reduzidos de energia e operação perfeita para o seu negócio.Forno de convecção elétrica de 4 bandejas
Quando se trata de assar, ter o equipamento certo pode fazer toda a diferença. Seja você um padeiro profissional ou um entusiasta da casa, o forno de convecção elétrica da Bakesphere 4 bandeiras é projetado para atender às suas necessidades. Este forno versátil e eficiente não é apenas perfeito para uso comercial, mas também ideal para projetos de panificação de lojas de padaria, tornando-o um item obrigatório para reuniões de família e aventuras em casas. Vamos mergulhar nos recursos que destacam esse forno.Personalização da luz: mini forno de convecção rotativa ao ar quente
No mundo acelerado das cozinhas comerciais, padarias e pequenos restaurantes, a eficiência e a versatilidade são fundamentais. Entre no mini forno de convecção rotativa de ar quente, um mudança de jogo para as empresas que precisam maximizar sua produção de panificação sem comprometer o espaço ou o consumo de energia. Este forno rotativo elétrico compacto e poderoso foi projetado para atender às demandas de operações comerciais em pequena escala, oferecendo uma mistura perfeita de funcionalidade, personalização e eficiência energética.
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Controle inteligente forno rotativo - 1 carrinho 32 bandejas
Modelo: BSRT-32D/32G/32E
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Nome do produto: forno rotativo, forno rotativo, forno comercial, forno industrial
Material: Aço inoxidável
Aquecimento Caminho: Gás/diesel/Electric é opcional
Energia: 3,5kW para forno a gás/diesel, 54kW para forno elétrico
Tensão: 380V 3n ~
Capacidade: 1 carrinho, 32 bandejas de 400*600 mm / 460*720 mm
Função: pão de assadeira, bolo, pizza, biscoito, torrada etc.
Aplicação: padaria, restaurante, hotel, fábrica de alimentos etc
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Bakery Automatic / Manual Dough Divider Machine
Modelo: BSDD-36 / BSDD-36M
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Nome do produto: divisor de massa, máquina de processamento de massa
Material: Aço inoxidável
Faixa de pesagem de massa: 30-180g
Ext.dim: 520x400x1040mm
Poder: 0,38kW
Tensão: 220V 3n ~
N.W: 150kg
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Máquina de pão de pão de pão
Modelo: BSBM-380
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Nome do produto: pão Moulder, pão Moulder, torrada Moulder, Máquina de padaria, equipamento de cozimento
Material: Aço inoxidável
Largura da correia: 380mm
Peso da massa: 60 ~ 600g / pcs
Ext.dim: 1350x650x1180 mm
Poder: 0,75 kW
Tensão: 220V / 380V 3N ~
N.W: 198kg
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Máquina Moulder de pão de baguete francesa
Modelo: BSBM-750
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Nome do produto: Dough Moulder, pão francês Moulder, baguete Moulder
Material: Aço inoxidável
Largura da correia: 730mm
Peso da massa: 50 ~ 1200g / pcs
Ext.dim: 1000x970x1580 mm
Poder: 1 kw
Tensão: 220V / 380V 3N ~
N.W: 302 kg
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Divisor de massa de pão de padaria e máquina mais rouca
Modelo: BSDD-30
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Nome do produto: divisor de massa, massa redondo
Material: Aço inoxidável
Faixa de pesagem de massa: 30-100g
Ext.dim: 640x540x2100mm
Poder: 0,75kW
Tensão: 380V 3n ~
N.W: 360kg
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Máquina de fatizador de pão de torrada elétrica
Modelo: BSBM-31
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Nome do produto: Loaf Bread Slicer, Slicer de torradas de pão, máquina de corte de torradas
Material: Aço inoxidável
Distância da lâmina: 12 mm
Quantidade da lâmina: 31 lâminas
Ext.dim: 680x780x780mm
Poder: 0,25kW
Tensão: 220V / 330V 3N ~
N.W: 75kg
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Máquina de massa de massa de massa de padaria comercial
Modelo: BSDS-630E
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Nome do produto: Sheeter Dough Sheeter, Sheeter de pastelaria, Sheeter Dough Sheeter
Material: Aço inoxidável
Aquecimento Caminho: elétrico
Largura da correia transportadora: 630mm
Ext.dim: 3530x1040x1285mm
Poder: 0,75kW
Tensão: 220V / 330V 3N ~
N.W: 260kg
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Forno de pizza de transportadores de aço inoxidável comercial em aço inoxidável
Modelo: BSPZ-15E
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Nome do produto: forno de pizza industrial, forno de pizza elétrica, forno de pizza transportador
Material: aço inoxidável e construção de aço aluminizado
Aquecimento Caminho: elétrico
Poder: 9 KW
Tensão: 220V / 380V 3N ~
Temperatura: 65 ℃ ~ 300 ℃
N.W.: 120 kg
Dimensão geral: 1672x910x450mm
Aplicação: pizza de cozimento, para uso comercial em padaria, restaurante, pizzaria, fábrica de alimentos etc.
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Forno de convés de cozimento elétrico comercial com carregador integrado
Modelo: BSDK
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Nome do produto: Máquina de padaria, equipamento de cozimento, forno de padaria, forno de pão, forno de pizza
Aquecimento Caminho: elétrico
Capacidade: 4 Deck para 16 bandejas de 400*600mm (15,75 x 23,6 polegadas)
Recursos: - Com carregador integrado opcional
- Painel de controle digital computadorizado
- Configuração flexível do deck
- Controle de aquecimento duplo
- Janela de visualização espaçosa de vidro duplo
- Gerenciamento avançado de temperatura
- opções mais personalizáveis, como lajes de pedra, sistema de vapor etc.
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5L 7L Liquidificador de leite elétrico e batedor de ovos
Modelo: BSCM-7L
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Nome do produto: misturador de bolo, máquina de misturador planetário, liquidificador de leite, batedor de ovos
Capacidade: 7L
Ext.dim: 412*235*430mm
Tensão: 220V ~
Poder: 300W
Velocidade da revolução: 340/1020 r/m
N.W.: 20kg
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Equipamento de máquinas de padaria de bolos planetários elétricos
Modelo: BSCM-80L
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Nome do produto: misturador de bolo, misturador planetário, misturador elétrico para pastelaria
Capacidade: 80L
Ext.dim: 750*900*1410mm
Tensão: 380V 3n ~
Poder: 4KW
Velocidade de mistura: 135/225/375 r/m
Velocidade da revolução: 45/75/125 r/m
N.W.: 364kg
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Máquina de mistura de massa de massa de massa de controle duplo
Modelo: BSDM-125H
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Produto: misturador de massa, misturador espiral, máquina de mistura de massa, máquina de amassar a massa
Poder: 13,5kW
Tensão: 380V ~
Capacidade: 320L
Velocidade do gancho: rápido 248 r/m, lento 124 r/m
Velocidade do tanque: 14,5 r/m
Tamanho do barril (diaxh): 900x500mm
Ext.dim (lxwxh): 1500x960x1500mm
N.W: 900kg
Função: Uso industrial comercial, mistura de farinha/pão/pizza em padaria, restaurante, cozinha comercial etc.