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Comment choisir le bon four commercial pour votre boulangerie
Choisir le four commercial parfait est essentiel pour réaliser des produits de boulangerie cohérents et de haute qualité tout en optimisant l'efficacité et la rentabilité de votre boulangerie. Que vous soyez une petite boulangerie artisanale ou une grande usine alimentaire, ce guide vous aidera à comprendre les facteurs clés impliqués et à trouver le meilleur four qui répond à vos besoins.Évaluation pratique du client: four rotatif électrique à 32 jet
Le four rotatif électrique à 32 jets par Bakesphere est une solution de cuisson commerciale avancée conçue pour les opérations à haute efficacité dans les usines alimentaires et les boulangeries professionnelles. Avec une réputation de qualité et de durabilité, ce four offre une combinaison de performances, de commodité et de caractéristiques de sécurité, ce qui en fait un excellent choix pour les environnements de cuisson à haute demande. Dans cette revue de la cuisson de nos essais clients après l'installation, nous explorerons l'arrivée du four, le processus d'installation, les performances par le biais de tests de cuisson et ses fonctionnalités opérationnelles, ainsi qu'une évaluation générale des clients.Four rotatif: la solution ultime pour la cuisson à volume élevé
Pour les entreprises des industries des services alimentaires et de la boulangerie, avoir un équipement fiable, très performant et économe en énergie est essentiel pour rester compétitif. Le four rotatif commercial de Bakesphere offre tout cela et plus encore, conçu pour les opérations de cuisson à grande échelle telles que les hôtels, les restaurants, les boulangeries et les usines alimentaires. Avec ses fonctionnalités innovantes et ses options personnalisables, ce four rotatif assure des performances de cuisson optimales, des coûts énergétiques réduits et un fonctionnement transparent pour votre entreprise.Four à convection électrique à 4 traces
En ce qui concerne la cuisson, avoir le bon équipement peut faire toute la différence. Que vous soyez un boulanger professionnel ou un passionné de maison, le four à convection électrique à 4 passes Bakesphere est conçu pour répondre à vos besoins. Ce four polyvalent et efficace est non seulement parfait pour une utilisation commerciale, mais aussi idéal pour les projets de cuisson de boulangerie, ce qui en fait un incontournable pour les rassemblements de famille et les aventures de cuisson à domicile. Plongeons dans les fonctionnalités qui font ressortir ce four.Personnalisation de la lumière: mini four à convection rotative à l'air chaud
Dans le monde rapide des cuisines commerciales, des boulangeries et des petits restaurants, l'efficacité et la polyvalence sont essentielles. Entrez dans le Mini Hot Air Rotary Convection Four, changeant la donne pour les entreprises qui doivent maximiser leur production de cuisson sans compromettre la consommation d'espace ou d'énergie. Ce four rotatif électrique compact mais puissant est conçu pour répondre aux exigences des opérations commerciales à petite échelle, offrant un mélange parfait de fonctionnalités, de personnalisation et d'efficacité énergétique.
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Machine à diviseur de pâte automatique de boulangerie / manuelle
- Modèle: BSDD-36 / BSDD-36M
- Nom du produit: diviseur de pâte, machine à traitement de la pâte
- Matériau: acier inoxydable
- Plage de pâte: 30-180g
- Ext.dim: 520x400x1040 mm
- Puissance: 0,38 kW
- Tension: 220V 3N ~
- N.W: 150kg
Équipement de boulangerie commerciale Machine de diviseur de pâte à pain automatique / manuel
Caractéristiques principales de la machine à diviseur de pâte à pain BSDD-36
La machine de diviseur de pâte automatique / manuelle est un équipement de boulangerie avancé à haute performance conçu pour diviser avec précision et efficacité des plats ou des garnitures en partie égale, garantissant un poids, une cohérence et une productivité uniformes dans les opérations de cuisson commerciales.
Caractéristiques et avantages clés
1. Division de pâte ultra-précise
Le mécanisme de coupe spécialisé divise la pâte ou la farce en 3 à 6 pièces égales (extensible jusqu'à 36 portions) avec une précision de poids de ± 1%.
Le contrôle des portions réglable permet une personnalisation pour différents produits de boulangerie (pain, petits pains, pâtisseries, boulettes, etc.).
Une mise en forme cohérente garantit même des produits finis de cuisson et de qualité professionnelle.
2. Modes de fonctionnement automatique et manuel
Mode entièrement automatique pour la division mains libres à grande vitesse - idéal pour la production à grande échelle.
Mode manuel pour les petits lots ou la cuisson artisanale, offrant une flexibilité pour différents flux de travail.
Panneau de commande à écran tactile (mise à niveau en option) pour un réglage facile de la taille, de la vitesse et du mode de fonctionnement des portions.
3. moteurs de haute qualité et composants durables
Équipé de moteurs électriques de qualité supérieure (importés ou standard industriels) pour des performances lisses, fiables et durables.
Le système de vitesse avancé et les lames en acier inoxydable assurent une usure minimale, une faible maintenance et une durée de vie de la machine.
Faible taux de défaillance dû à une construction robuste et à des composants électriques haut de gamme.
4. Efficacité et productivité améliorées
Divise jusqu'à plus de 1 000 pièces par heure (selon le modèle), réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre et les erreurs manuelles.
La trémie à changement rapide et les accessoires de coupe pour les transitions transparentes entre différents types de pâte.
Design facile à nettoyer avec des surfaces en acier inoxydable de qualité alimentaire, respectant l'hygiène et les normes de sécurité (HACCP, CE, etc.).
Images de produit de la machine de diviseur de pâte à pain BSDD-36 Bakery
| Modèle | Plage de poids de pâte | Tension et puissance | Ext.dim (l * w * h) | N.W. |
| BSDD-36 | 30-180g / PCS | 220V ~ / 0,38KW | 520x400x1040 mm | 150 kg |
| BSDD-36M | 30-140g / PCS | 220V ~ / 0,38KW | 520x400x1040 mm | 70 kg |
Pourquoi choisir notre machine de diviseur de pâte?
Précision inégalée - assure une répartition égale de poids pour une qualité de produit cohérente.
Modes à double opération - s'adapte aux petites boulangeries ou à la production à l'échelle industrielle.
Durable et peu maintenance - construit avec des matériaux haut de gamme pour des années de fonctionnement sans problème.
Hygiène et facile à nettoyer - Matériaux résistants à la corrosion et conformes à la FDA pour la sécurité alimentaire.
Prix compatifiant - à la légère fournie par Bakesphere
usine de machines de diviseur de pâte en Chine.
Idéal pour:
Les boulangeries commerciales nécessitant une division de pâte précise et précise.
Fabricants de pâtisseries et de desserts nécessitant des portions de remplissage uniformes.
Plantes de transformation des aliments automatisant la manipulation des pâtes pour les boulettes, les petits pains ou les bases de pizza.
Salon de l'usine
Chez Bakesphere, nous allons au-delà de la fabrication - notre engagement est de permettre le succès de votre boulangerie. Spécialisée dans les équipements de boulangerie commerciale premium, nous proposons une large gamme de machines, notamment des fours rotatifs, des fours à convection, des fours à pizza, des mélangeurs de pâte, un mélangeur planétaire à gâteau, un mouleur à pain et plus, conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines professionnelles. Que vous «recherchiez des solutions prêtes à l'emploi ou que vous ayez besoin de conceptions sur mesure et innovantes, notre équipe d'experts fournit des services ODM & OEM pour répondre à vos besoins uniques. En mettant l'accent sur la durabilité, l'efficacité et la qualité, Bakesphere boulangerie fabricant en Chine est votre partenaire de confiance dans la cuisson d'excellence. Voici quelques photos de notre atelier.
À propos de notre service
Que vous ayez besoin d'un four de boulangerie commercial pour des résultats de cuisson cohérents ou des machines de boulangerie spécialisées pour le traitement de la pâte, nous avons la solution parfaite. Cuisson à la cuisson Fournisseur d'équipement de cuisson en Chine Offre des services ODM et OEM personnalisés, garantissant que votre équipement correspond aux besoins uniques de votre boulangerie. Avec Bakesphere, vous obtenez des machines qui combinent la durabilité, l'innovation et les performances supérieures.
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